Impact days – kijkje achter de schermen bij The Green House

Door heel Nederland heen zetten sociaal ondernemers tijdens The Impact Days hun deuren open. Bij The Green House kun je vandaag terecht voor een borreltje met een rondleiding om het weekend in te luiden! 

The Green House is een circulair restaurant waar onze chefs de lekkerste gerechten bereiden van ingrediënten uit eigen urban farm en uit de regio. Kom meer te weten over het ontstaan van The Green House, welke oplossingen we hebben gevonden en waar we tegenaan zijn gelopen tijdens onze circulaire ontdekkingstocht. Wat waren de grote uitdagingen voor The Green House op het gebied van de circulariteit? Welke lessen hebben we geleerd? Welke oplossingen hebben we kunnen toepassen en welke dilemma’s speelden er in de ontwikkeling en hebben we vandaag?  Tijdens deze rondleiding hoor je de verhalen die schuilen achter elk element van dit restaurantconcept.

Programma

Aanmelden: Vanwege het beperkte aantal plaatsen is een aanmelding vooraf noodzakelijk. Meld je aan via deze LINK. Wil je blijven dineren? Vergeet dan niet te reserveren.

Prijs: € 5,00 inclusief biertje, wijntje of sapje en rondleiding door The Green House