Circulair Ondernemen: Hoe doe je dat? De weg van pioniers TRIBOO en EverUse
Wist jij dat je van bierbostel – een restproduct van het bierbrouwproces – heerlijk brood kunt bakken? En dat je van afgeschreven kantoormeubelen prachtige nieuwe dingen kunt maken, waarbij grondstoffen nooit meer verloren gaan?
The Green House en Marc van der Heijden van TRIBOO en Everuse vonden elkaar in de visie dat je met de juiste technieken aan elk soort afval weer waarde kunt toekennen. De wereld van morgen kent geen liniaire modellen meer maar kent een circulaire economie. Ondernemingen moeten hierin mee. Maar hoe? Door gewoon te doen! Marc van der Heijden neemt je aan de hand van een eigen afgelegde route mee in het verhaal van Circulair Ondernemerschap.
De avond start in de Climate Planet-bol waar een 360 graden film je mee neemt op een ruimtereis van de Big Bang tot in de verre toekomst. Vol inspiratie voor een duurzame toekomst wandel je vanaf de bol in 5 minuten naar The Green House restaurant. Hier kun je genieten van een 3 gangen proeverij (plantaardig) van chef-kok Peter Scholte, die van restproducten op magische wijze de meest smaakvolle gerechten weet te maken. Aansluitend hoor je waarom afvalbergen onze toekomstige goudmijnen zijn en op welke wijze je hier als ondernemer in mee kunt.
“Een afgeschreven voorwerp vormt de grondstof voor een nieuw product, zonder dat we onze aardbol en de bewoners schade berokkenen. De wegwerpmaatschappij is verleden tijd.”
Marc van der Heijden
Programma
| 19.00 uur | 360 film Climate Planet in de werelbol |
| 19.45 uur | Lopen naar The Green House |
| 20.00 uur | Start 3 gangen circulair diner |
| 21.00 uur | Inspiratiesessie Triboo & EverUse door directeur Marc van der Heijden |
| 22.15 uur | Rondleiding The Green House (optioneel) |
| 22.30 uur | Einde programma |
Aanmelden: Vanwege het beperkte aantal plaatsen is een aanmelding vooraf noodzakelijk. Bestel je ticket via de website van Climate Planet. Bekijk voor meer informatie over de werkwijze de website van TRIBOO enEverUse op
Prijs: € 38,00 inclusief ticket voor de Climate Planet film, 3 gangen proeverij (exclusief dranken), rondleiding door The Green House en de inspiratiesessie van TRIBOO en EverUse
Tijd: 19:00 uur - 22:30
Locatie: Jaarbeursplein | Croeselaan 16, 3521 CA Utrecht