Boterham met sociale impact

Boterham met sociale impact, lunchmaatje zelfsmeerlunch

Goed eten gaat samen met goed doen. Dit sluit aan bij onze visie als circulair restaurant. Vanaf nu kun je bij ons een boterham met sociale impact bestellen: de ‘LunchMaatje boterham’. Met de aankoop van deze boterham maak je direct impact: één schoolkind in Utrecht luncht met je mee!

Lees verder

Van keten naar kring

Modern interieur van The Green House Restaurant met duurzame materialen en veel groen

Er loopt een rechte lijn tussen mensen die ons voedsel maken en mensen die het opeten: de voedselketen tussen producent en consument. In dat ketenproces gooien eigenlijk alle partijen goed voedsel weg. Daarom is een lijn misschien niet de beste vorm. Moeten we niet wat meer in kringetjes gaan denken?

Lees verder