Nieuw herfstmenu: proef de smaken van de herfst

Nieuw herfstmenu: proef de smaken van de herfst - The Green House

Nieuw herfstmenu

Een nieuw seizoen betekent ook een nieuw menu. Bij The Green House verwelkomen we de herfst met gerechten, waarin ingrediënten, smaak en het seizoen samen komen. Van een goed begin van de dag tot heerlijk lunchen, borrelen of dineren: op ons nieuwe herfstmenu is weer van alles te ontdekken.

Nieuw: The Green Lunch Experience

Ook voor de lunch hebben we een vernieuwde Green Lunch Experience. Een complete lunch met heerlijke seizoen smaken. Je geniet van drie verschillende tartines en de soep van de dag voor 19,95 pp. Een gevarieerde lunch om samen van te genieten, met verschillende nieuwe smaken op tafel.

En eet je vegetarisch of vegan? De Green Lunch Experience is ook vegetarisch en vegan te bestellen.

Ontdek, proef en geniet van de herfst

Met het nieuwe herfstmenu en The Green Lunch Experience is er deze herfst weer volop te ontdekken bij The Green House. Van verse gerechten tot een uitgebreide lunch en van een goed begin van de dag tot een gezellige afsluiting: het seizoen bepaalt wat er op tafel komt.

Kom langs bij The Green House en ontdek de smaken van de herfst. Bekijk het nieuwe menu en reserveer je tafel.

Menu The Green House – De Lekkerste Seizoensgerechten

Meer dan duurzaam: zo maken wij impact!

Meer dan duurzaam: zo maken wij impact! - The Green House

Duurzaamheid is bij The Green House geen trend, maar de basis van alles. Van het gerecht op je bord tot het gebouw waarin je zit: elke keuze is bewust gemaakt om impact te creëren.

 

Transparant en lokaal

Er wordt gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten, vaak uit eigen kas of van lokale leveranciers. Door deze korte keten blijven producten vers en wordt verspilling beperkt. Je weet waar je eten vandaan komt.

 

Duurzaam tot in het gebouw

Ook het pand draagt bij aan die missie. Het is energiezuinig, circulair ontworpen en gemaakt met hergebruikte materialen. Zo zie je duurzaamheid niet alleen terug op je bord maar ook om je heen.

 

Bewuste keuzes zichtbaar gemaakt

In de keuken wordt slim omgegaan met energie en reststromen. Ingrediënten worden optimaal benut en afval wordt geminimaliseerd.

 

Benieuwd hoe dit er in het echt uitziet? Neem een kijkje op onze socials en ontdek de video “Meer dan bewust” waar je ziet hoe duurzaamheid, smaak en beleving samenkomen bij The Green House.

Meer dan smaak: wat er achter elk gerecht zit

Meer dan smaak: wat er achter elk gerecht zit - The Green House

Wanneer je uit eten gaat, draait het vaak om één ding: smaak! Maar bij The Green House begint het verhaal al vóórdat het gerecht op je bord ligt. Hier gaat het niet alleen om lekker eten maar om de reis die elk ingrediënt aflegt, de keuzes in de keuken en de visie van de chefs. Het resultaat? Een beleving die verder gaat dan smaak alleen.

 

Puur, vers en met aandacht

Alles begint met verse, seizoensgebonden ingrediënten van lokale leveranciers uit de regio Utrecht en uit eigen kas. Doordat er met de seizoenen wordt meegekookt, verandert de menukaart regelmatig en blijft deze altijd verrassend! In de keuken zorgen de chefs met precisie en respect voor het product dat elke smaak tot zijn recht komt. Het draait om balans, eenvoud en pure kwaliteit.

 

Onze impact in cijfers

  • Lunch: 97,2 % vega/vegan
  • Borrel: 81,81 % vega/vegan
  • Diner: 90% vega/vegan

 

Het verhaal achter elk gerecht

Wat The Green House bijzonder maakt, is de transparantie. Je ontdekt waar ingrediënten vandaan komen en waarom ze op het menu staan. Seizoensgebonden koken speelt hierin een grote rol: wat je eet, past bij het moment van het jaar. Dit geeft elk gerecht meer betekenis en zorgt voor een bewuste, persoonlijke eetervaring.

 

Meer dan een gerecht. Een bewuste beleving.
Ontdek zelf hoe smaak, seizoen en impact samenkomen op je bord.

Reserveer jouw tafel en proef het verschil!